Вкуснейшее Рагу из говядины с овощами и фасолью
Зима-холода, захотелось чего-нибудь горячего, сытного, вкусного... Спешу поделиться рецептом очень вкусного домашнего блюда. Невероятно нежно, ароматно и вкусно! Огонь!
Рецепт рассчитан на 4 порции
Ингридиенты
- Говядина (филе или мякоть лопатки) - 600 гр
- Морковь - 1 крупная шт
- Лук красный - 1 крупная луковица
- Перец сладкий - 1/2 шт
- Фасоль стручковая - 200 гр
- Чеснок - 4 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Мука - 1 столовая ложка
- Свежий розмарин - 1 веточка
- Тимьян - 1 веточка
- Томаты протëртые или резаные в собственном соку - 300 гр
- Кипяток - 300 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Паприка сладкая - 1 чайная ложка
- Чеснок сушеный - 1 чайная ложка
- Молотый кориандр - щепотка
- Смесь кавказских травок - по вкусу
- Свежая зелень - по желанию
Приготовление
-
Овощи и мясо обжарить на разных сковородах с растительным маслом.
-
Соединить в одной сковородке, добавить муку и перемешать.
-
Добавить томаты, соль, специи и залить кипятком.
-
Перемешать, накрыть крышкой и томить на медленном огне пока мясо и овощи не станут мягкими.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно:
Салат "Оранжевое настроение"
Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Морковь - 300 г, Апельсин - 1 шт., Тыквенные семечки - 50 г, Оливковое масло - 1 ч.л., Горчица в зернах - 2 ч.л., Бальзамический уксус - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ч.л.
Свекольный салат с рукколой
Вариант приготовления свекольного салата с рукколой для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Руккола - 100 г, Отвареная свекла - 200 г, Фисташки или Арахис - 50 г, Йогурт натуральный - 100 г, Соевый соус - 50 г, Чеснок - 1 зубок, Сок половины лимона
Тёплый овощной салат
Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")
Салат "Оранжевое настроение"
Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Морковь - 300 г, Апельсин - 1 шт., Тыквенные семечки - 50 г, Оливковое масло - 1 ч.л., Горчица в зернах - 2 ч.л., Бальзамический уксус - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ч.л.
Свекольный салат с рукколой
Вариант приготовления свекольного салата с рукколой для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Руккола - 100 г, Отвареная свекла - 200 г, Фисташки или Арахис - 50 г, Йогурт натуральный - 100 г, Соевый соус - 50 г, Чеснок - 1 зубок, Сок половины лимона
Тёплый овощной салат
Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")
