Свекольный салат с рукколой

Свекольный салат с рукколой


Вариант приготовления свекольного салата с рукколой для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс

Рецепт рассчитан на 2 порции

Ингридиенты

  • Руккола - 100 г
  • Отвареная свекла - 200 г
  • Фисташки или Арахис - 50 г
  • Йогурт натуральный - 100 г
  • Соевый соус - 50 г
  • Чеснок - 1 зубок
  • Сок половины лимона

Приготовление

  1. Промыть и высушить рукколу, выложить на тарелку
  2. Смешать цогурт с соевым соусом и полить рукколу
  3. Отвареную свеклу порезать ломтиками и выложить на рукколу
  4. Чеснок потереть и выложить сверху вместе с орешками
  5. Полить оливковым маслом
  6. При желании перемешать

Приятного аппетита!


Отзывы о блюде
Наталья 17.02.2020
Изысканный салатик, как в ресторане. Люблю сочетание свёклы с зеленью. Лёгкий и хорошо чистит кишечник. Благодарю.
Оценка:
Отправить

Вкусно и полезно:

Салат "Оранжевое настроение"

Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Морковь - 300 г, Апельсин - 1 шт., Тыквенные семечки - 50 г, Оливковое масло - 1 ч.л., Горчица в зернах - 2 ч.л., Бальзамический уксус - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ч.л.

Тёплый овощной салат

Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")

Овощной салат с сыром

Вариант приготовления овощного салата с сыром для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Помидоры черри - 10 шт., Листья салата или рукколы - 100 г, Огурцы - 200 г, Сыр фета, мацарела или брынза - 150 г, Кунжут и семена льна - 20 г, Оливковое масло - 3 ст.л., Сок половины лимона