Шарлотка с яблоками и ягодами без глютена, молока и белого сахара

Осень - яблочная пора, а значит самое время делать шарлотку. Мой вариант шарлотки с яблоками и ягодами без глютена, молока и белого сахара!
Рецепт рассчитан на 4 порции
Ингридиенты
- Яблоки - на глаз
- Ягоды - по вкусу
- Яйца - 4 шт.
- Безглютеновая мука - 1 ст.
- Кокосовый сахар - 1/3 ст.
- Кленовый сироп - 1/3 ст.
- Разрыхлитель - 1 уп.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Корица - по вкусу
- Масло ГХИ - 60 г.
Приготовление
- Взбить яйца, добавить к ним кокосовый сахар и сироп и снова взбить.
- Добавить муку с разрыхлителем, взбить до консистенции сметаны. Если слишком густое тесто получается, просто добавьте воды.
- Добавить мускатный орех. Он дает тонкий пряный привкус
- Нарезанные яблоки и замороженные ягоды положить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом ГХИ. Главное - не сливочным, его нельзя сильно нагревать.
- Яблоки и ягоды покрываем корицей да побольше
- Заливаем сверху тестом. И также покрываем корицей.
- Ставим в духовку на 180С примерно на 30 мин.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно:
Салат "Оранжевое настроение"
Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Морковь - 300 г, Апельсин - 1 шт., Тыквенные семечки - 50 г, Оливковое масло - 1 ч.л., Горчица в зернах - 2 ч.л., Бальзамический уксус - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ч.л.
Свекольный салат с рукколой
Вариант приготовления свекольного салата с рукколой для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Руккола - 100 г, Отвареная свекла - 200 г, Фисташки или Арахис - 50 г, Йогурт натуральный - 100 г, Соевый соус - 50 г, Чеснок - 1 зубок, Сок половины лимона
Тёплый овощной салат
Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")

Вариант приготовления салата из моркови и апельсинов с тыквенными семечками для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Морковь - 300 г, Апельсин - 1 шт., Тыквенные семечки - 50 г, Оливковое масло - 1 ч.л., Горчица в зернах - 2 ч.л., Бальзамический уксус - 1 ч.л., Соевый соус - 1 ч.л.

Вариант приготовления свекольного салата с рукколой для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Руккола - 100 г, Отвареная свекла - 200 г, Фисташки или Арахис - 50 г, Йогурт натуральный - 100 г, Соевый соус - 50 г, Чеснок - 1 зубок, Сок половины лимона

Вариант приготовления тёплого овощного салата для очищения организма по программе 2 Коло-Вада Плюс
Болгарский перец 2 шт., Морковь - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Баклажан - 1 шт., Чеснок - 2 зуб., Помидоры черри - 5 шт., Зелень (любая) - 100 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Соевый соус - 1 ч.л., Мёд - 1 ч.л., Специи по вкусу (напр., "Итальянские травы")